人體(tǐ)内有(yǒu)一种物(wù)质叫做嘌呤，也叫嘌呤核苷酸，能(néng)供应能(néng)量、调节代謝(xiè)以及组成辅酶。当嘌呤分(fēn)解后就会产生尿酸，正常情况下，人體(tǐ)内大约有(yǒu)1200mg尿酸，每天代謝(xiè)约600mg。但如果代謝(xiè)不了，血中的尿酸浓度就会增高，即高尿酸血症。多(duō)余的尿酸就会随血液流动到全身，容易在脚趾、手指、耳廓周围等部位沉积下来。

　　当大量尿酸盐沉积时就可(kě)能(néng)析出结晶，免疫系统会把结晶当做异物(wù)不断攻击，造成炎症反应和疼痛，这就是痛风。虽然免疫系统在不断攻击结晶，但却无法消灭结晶，所以痛风往往会反复发作。痛风主要的表现是关节疼痛（常于深夜因关节痛而惊醒，疼痛进行性加重，呈刀(dāo)割样，严重的可(kě)伴随关节功能(néng)活动受限，以第一跖趾关节突发疼痛多(duō)见），其次為(wèi)乏力和发热。

　　金康道夫经过多(duō)年反复验证，食用(yòng)水蛭素可(kě)以很(hěn)好调理(lǐ)痛风，水蛭素可(kě)以溶解血液中已形成的尿酸结晶，改善肾脏的微循环，增加肾小(xiǎo)球的滤过率，从而排出體(tǐ)内多(duō)馀的尿酸成分(fēn)，降低血液中尿酸的含量。