水蛭俗称蚂蟥，英文(wén)名為(wèi) leech，是蛭纲动物(wù)的统称。水蛭一般背腹扁平，前端较窄，身體(tǐ)呈叶片状或蠕虫状，體(tǐ)形可(kě)随伸缩的程度或进食的多(duō)少而改变。其身體(tǐ)由多(duō)个體(tǐ)节组成，前、后端的體(tǐ)节演变成吸盘，前吸盘较小(xiǎo)，围绕在口的周围；后吸盘较大，呈杯状，多(duō)朝向腹面。

水蛭全世界有(yǒu)500多(duō)种，中國(guó)有(yǒu)93种，分(fēn)為(wèi)两大类，一类為(wèi)吸血性水蛭（如日本医蛭、菲牛蛭），另一类為(wèi)非吸血性水蛭（如宽體(tǐ)金線(xiàn)蛭、柳叶蚂蟥）。

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